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相信目前很多小伙伴对于豇豆的家常做法大全都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与豇豆的家常做法大全相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。1、先将豇豆去掉头和尾，再洗净，切成小段备用。
(资料图片)
2、将青椒、蒜切好备用。也可根据自己口味不放青椒，或者放小辣椒。
3、烧好油，将豇豆段放入锅中翻炒，加入适量盐，等豇豆炒成八成熟后放入切好的青椒、蒜和鸡精、花椒等调味，再翻炒至熟后起锅即可。
4、凉拌豇豆凉拌豇豆的做法也比较简单，首先同炒豇豆的做法一样，现将豇豆切成段，再放入锅中用水焯熟。
5、再将焯熟的豇豆捞干。同时将蒜剁成蒜泥。
6、在捞干的豇豆段中加入适量食用盐、醋、熟芝麻油、香油、蒜泥、辣椒酱等调味即可。
7、泡菜豇豆将豇豆去掉头和尾后洗净，再将其放在泡菜水里浸泡四五天至变色即可。
8、烂肉豇豆这里的豇豆是豇豆泡菜和瘦肉末制成的。
9、首先将泡菜豇豆切细。
10、再将买回来的瘦肉切成瘦肉末。在瘦肉末中加入适量淀粉揉匀。再加入豆豉、少量盐，再将肉末拌匀。
11、锅中烧好油后，放入瘦肉末翻炒，至八分熟后放入泡菜豇豆一起混合翻炒，至熟后可加鸡精调味，也可不用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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