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欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。牛杂面家常做法和配方，怎么做牛杂面很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、配料：面条、牛杂、大白菜、酱油、油、香油。
2、将面条和清洗干净的卷心菜切成两半。
(相关资料图)
3、锅中放入适量的水，烧开，放入面条煮熟。
4、把面条煮熟，然后拿出来。
5、然后用过滤水冲洗过冷的河水。
6、在碗里加入适量的酱油、香油和香浓的熟油。
7、将面条搅拌均匀，倒入适量的水烧开，然后加入适量的盐和油煮白菜。
8、放在碗里，然后加水烫菜。
9、加入牛杂和汁，加入葱花即可食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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